さつまいも掘り

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見てっ!! このでっかいさつまいもっ!!
顔のおっきな長男(苦笑)の顔より、大きなさつまいもです。

今日は長男の保育所のさつまいも堀でした。
一昨年まで、保育所のすぐ前の畑(休耕田)を借りていたのだけど、去年から田んぼに戻ってしまったので、保育所からちょっと離れたところにある、フラワーセンター(農業試験場)でさつまいもを作ってもらっています。
春に、年長さんが植えたさつまいもの苗…収穫は、年中さんも仲間に入れてもらいせっせと掘ったさつまいも。
さすが農業試験場育ち(?)なのか、大きくて美味しそうなさつまいもがたくさん採れたそうです。
年長・年中さんはそれぞれお家に持ち帰り、収穫に参加できなかった年少さんにも分けてあげ、さらに残った分は、後日、みんなでさつまいもパーティをするとのこと。
自分達で採ったさつまいも、さぞ美味しいことでしょう!!

さて、長男が持ち帰った、このでっかいさつまいも、どう料理しましょうか…。
…調理するにはちょっと大き過ぎっ!?
このままでは鍋に入りませんね(苦笑)。
大学芋がいいかなぁ♪

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